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les Délices de Jen

Votre évasion gourmande

Chez Les Délices de Jen, nous allions la créativité de la pâtisserie anglo-saxonne
et la gourmande finesse française pour vous offrir une palette de saveurs. Le tout avec amour et générosité.
Retrouvez-nous à Montmagny (95) pour une parenthèse sucrée.

Nos créations

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By les Delices de Jen

COLLECTION PIÈCE MONTÉE

Une pièce montée est une pâtisserie de grande taille, dressée de manière harmonieuse et architecturale. Elle permet au pâtissier de montrer toute sa créativité.

Il s’agit d’un gâteau sur plusieurs étages, avec un minimum de deux étages. Il est possible d’effectuer des étages factices afin d’avoir de la hauteur sur vos pièces montées. 

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Le livret information

Les délices de Jen vous propose, une collection chic et classe de pièces montées mais vous pouvez également faire parler votre créativité. Nous nous adaptons à votre demande, en vous créant des réalisations sur mesure. 

Les délices de Jen vous propose, une collection chic et classe de pièces montées mais vous pouvez également faire parler votre créativité. Nous nous adaptons à votre demande, en vous créant des réalisations sur mesure. 

Prestations et tarifs

Découvrez nos différentes prestations ainsi que nos tarifs. 

Vous pouvez opter pour différents types de gâteau : Gâteau crème, à thème, géode, Fault line, Number/Letter cake. 

Mais également un panel de gourmandises (box cupcakes, biscuits personnalisés, pop et magnum cakes , coeur 3d , macarons, cookies)

 

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NOS ATELIERS

Atelier Sweet Table

Au programme, vous réaliserez :

  • Pop et magnum cake (de A à Z)
  • Bases de cupcake
  • Fourrage recette maison
  • Différentes crèmes et différents type de glaçage cupcake
  • Bonus : Glaçage cupcake signature LDJ ( forme de rose)
  • Sablés personnalisés ( de A à Z)

Les plus :

  • Livret des recettes et techniques en PDF
  • Vidéos pas à pas de toutes les recettes
  • Liste de matériels et fournisseurs nécessaires
  • Ainsi que le max de tips
  • Mail service après-vente

Accessible à tous , débutant comme confirmé , vous souhaitez apprendre pour le plaisir ou vous perfectionner

Cet atelier est fait pour vous

Tarif : 150 euros

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Atelier Cupcakes

Au programme 

  • Réaliser votre base cupcakes 
  • Fourrage des cupcakes 
  • Réaliser une crème légère 
  • Réaliser différents type de glaçage

Vous repartirez avec

  • Fiche recettes
  • Liste de matériels nécessaires
  • Ainsi que vos délicieuses créations

Tarif : 50 euros

Réserver

Atelier Number cake

Au programme

  • Réaliser une pâte à biscuit
  • Réaliser une crème légère pour number/LetterCake
  • Réaliser un pochade régulier
  • Décorer votre gateau selon vos envies avec des fruits frais , chocolats et toutes autres gourmandises

Les plus :

  • Livret des recettes et techniques en PDF
  • Vidéos pas à pas de toutes les recettes
  • Liste de matériels et fournisseurs nécessaires
  • Ainsi que le max de tips
  • Mail service après-vente

Accessible à tous , débutant comme confirmé , vous souhaitez apprendre pour le plaisir ou vous perfectionner

Cet atelier est fait pour vous

Tarif : 75 euros

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